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★作为一名在厨房里二十多年的专业西餐主厨,我很认真地为您推荐这套书籍,它将带您领略烹饪无与伦比的非凡创造力。正宗、简单、质朴、易学,轻松地做一道菜分享给您爱的人,给你们带来亲切而温暖的无限魔力。抓住TA的胃就抓住了TA的心。 ——宋新 法国功勋厨师餐桌、国际美食厨艺联盟形象大使,曾主理法国前总统萨科齐先生及德国前总理施罗德的私人晚宴 ★不要被法国料理的奢华与昂贵吓到,这本书中的法国美食精致却不复杂、高雅却不昂贵。不论你是否擅长烹饪,只需花费很少的时间便可以领略其中的美味,感受创作带来的幸福感。每一道菜的诞生不仅为了填饱肚子,还为记载生活,传递美好,让我们一起在这本书中感受美食带来的治愈力量。 ——钟锋 豆果美食合伙人、COO ★简单便捷的加工能呈现食物天然和本初的滋味。这是一套的健康膳食手册,为我们提供可信又实用的美食资讯、便捷的料理操作方法,合理的食材搭配、均衡的营养供给方案,帮助您吃得健康又充满乐趣。 ——王秀丽 国家食物与营养咨询委员会高级研究员 ★这套书分为6本,每一本都分类清晰、种类丰富。言简意赅的文字、精美的图片让人跃跃欲试。它带给我们的不只是厨艺上的精进,更为我们开启了一种新的生洁方式:健康、美味、高效。书中没有繁复的烹饪步骤,简单易学,让忙碌的上班族也可以拥有仪式感的用餐时光! ——Dr肚、泺蓝、减肥道路上屡战屡败的我、啊baoa 大众点评钻石级评论官联合推荐
本书是法国引进版图书,介绍了50道轻食健康超级碗的做法,轻食超级碗的食材能满足人体的营养需求,烹饪步骤简单,易操作,迎合了热爱美食又怕麻烦的美食爱好者的需求,但又兼顾了美味与营养。版式清晰,内容精美,适合追求品质的都市人群。实用性很强,是美食爱好者比较喜欢的一类精美的美食书。轻食超级碗!真的超级赞,自己在家就可以简单快速制作的轻食料理组合,再也不用花高价去餐厅了,超级营养均衡又丰富的一碗。50种轻食超级碗料理组合任您选择,饱腹燃脂又瘦身,健康美丽“享”瘦就瘦,好身材自然吃出来,快乐幸福美一天!